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Faschiertes gemischt ca.2kg TK

ca. 2,00 kg | tiefgekühlt

  • Faschiertes gemischt ca.2kg TK
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STAFFELPREIS! ab 10 kg profitieren Sie von einem NOCH BESSEREN Preis. Ab 20kg wirds nochmals attraktiver für Sie! Der Rabatt wird bei der Rechnung automatisch berücksichtigt!

Zutaten: 50% Rindfleisch / 50% Schweinefleisch
Fettgehalt geringer als 20%
Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 18%

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
im **-Fach: 2 Wochen
im *-Fach: 1 Woche
im Kühlschrank: 1 Tag


Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 925 kJ  
223 kcal
% RM*
Fett 16 g 23 %
...davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g 32 %
Kohlenhydrate 0,3 g 0 %
...davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiss 19 g 38 %
Salz 0,10 g 1 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

  • Artikelnummer: 135
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