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R.Rostbraten

ca. 2,80 kg | im Vakuum verpackt

  • R.Rostbraten
  • 105_1.jpg
Zutaten: Rindfleisch
zugeputzt, ohne Deckel, ohne Kette
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 544 kJ  
130 kcal
% RM*
Fett 4,4 g 6 %
...davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g 10 %
Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
...davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiss 22 g 45 %
Salz 0,10 g 2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


Download-Dokumente
» REZEPT Zwiebelrostbraten (PDF 1353 KB)
» REZEPT Vanillerostbraten (PDF 2066 KB)


  • Artikelnummer: 105
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