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Schweine Schopf o. Knochen

ca. 2,50 kg | im Vakuum verpackt

  • Schweine Schopf o. Knochen
Zutaten: Schweinefleisch
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 829 kJ  
199 kcal
% RM*
Fett 13 g 19 %
...davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g 27 %
Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
...davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiss 20 g 39 %
Salz 0,20 g 3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


Download-Dokumente
» REZEPT Schweinebraten mit Linsen (PDF 1243 KB)


  • Artikelnummer: 342
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