LACHSFILET portionen 5x150gr. TK

ohne Haut, praktisch grätenfrei
Zutaten: Lachs
Sortierung: 5x150 g/St.
Ursprungsland: Norwegen
Produktionsmethode: Aquakultur
Wissenschaftlicher Name: Salmo salar
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Allergene:
D	Fisch & Fischerzeugnisse

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	546 kJ   131 kcal	% RM*
Fett	6,3 g	9 %
...davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	7 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
...davon Zucker	0,0 g	0 %
Eiweiss	18 g	37 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)