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Miesmuschelfleisch gekocht 1kg TK

1,00 kg | tiefgekühlt

  • Miesmuschelfleisch gekocht 1kg TK
gekocht, glasiert
Zutaten: Muschelfleisch
Sortierung: 200/300 St./kg
Ursprungsland: Chile
Produktionsmethode: Aquakultur
Wissenschaftlicher Name: Mytilus Chilensis
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82C). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
im **-Fach: 2 Wochen
im *-Fach: 1 Woche
im Kühlschrank: 1 Tag


Allergene:
R Weichtiere & Weichtiererzeugnisse

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 313 kJ  
74 kcal
% RM*
Fett 0,2 g 0 %
...davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
...davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiss 18 g 36 %
Salz 0,20 g 3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

  • Artikelnummer: 6002
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