DELUXE Chorizo Salami geschnitten

Zutaten:

Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Trocken-glucosesirup, Hefe, Koservierungsstoff: Kaliumnitrat, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rosmarinextrakt.

Für 100g Salami verwenden wir 100g Schweinefleisch und 30g Speck.

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderem Produkten lagern.
Sauber arbeiten.
Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.789 kJ   432 kcal	% RM*
Fett	36 g	%
...davon gesättigte Fettsäuren	15 g	%
Kohlenhydrate	0,9 g	%
...davon Zucker	0,9 g	%
Eiweiss	26 g	%
Salz	4,5 g	%
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)