Wienerwaldschinken geschnitten
ca. 500 g | im Vakuum verpackt
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.
gekühlt lagern bei 0 bis +4°C
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gekühlt lagern bei 0 bis +4°C
Nährwerte durchschnittlich pro 100 g: | ||
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Energie | 998 kJ 239 kcal |
% RM* |
Fett | 13 g | 19 % |
...davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 g | 27 % |
Kohlenhydrate | 1,4 g | 1 % |
...davon Zucker | 0,5 g | 1 % |
Eiweiss | 29 g | 58 % |
Salz | 4,5 g | 75 % |
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen |
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» WIENERWALD SCHINKENSPECK Sensorik | (PDF 1658 KB) |
- Artikelnummer: 2409
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Wienerwaldschinken geschnitten
ca. 500 g | im Vakuum verpackt
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ca. 500 g | im Vakuum verpackt EUR 10,95 / VE
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Preisinformation: | ||
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Netto: | 19,91 | exkl. USt / kg |
zuzügl. | 1,99 | 10% USt. |
Preis: | 21,90 | inkl. USt / kg |
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Unser Chefkoch empfiehlt!
unser Fazit:
edel begrüßt uns der Wienerwald-Schinkenspeck in anmutigen Rottönen, seine luftig-samte Erscheinung reflektiert einfallendes Licht und schimmert verführerisch, der Geruch erinnert an frischen Waldboden, erdige Töne, aufregende Wacholder-Essenzen, gepaart mit reifen Rosmarintönen runden den frischen Fleischgeschmack ab, der Wienerwald Schinkenspeck schmilzt zart auf der Zunge und hinterlässt ein raucharomatische Gefühl am Gaumen
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