Schweine Schopf braten Piccolo

Schweine Schopf
ohne Knochen

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten-

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	829 kJ   199 kcal	% RM*
Fett	13 g	19 %
...davon gesättigte Fettsäuren	5,3 g	27 %
Kohlenhydrate	g	%
...davon Zucker	g	%
Eiweiss	20 g	39 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)