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Hirschschinken

ca. 500 g | im Vakuum verpackt

  • Hirschschinken
GERÄUCHERT UND LUFTGETROCKNET

Zutaten:
Hirschfleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 630 kJ  
149 kcal
% RM*
Fett 1,4 g %
...davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g %
Kohlenhydrate 1,0 g %
...davon Zucker 0,5 g %
Eiweiss 33 g %
Salz 3,5 g %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

  • Artikelnummer: 673
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