Burger Smokey Schwein

Zutaten: Schweinefleisch, Säuerungsmittel, Natriumlaktat, Speisesalz, Gewürze, Speisesalz geräuchert, Rote Beetepulver, Stabilisator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,
Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.200 kJ   289 kcal	% RM*
Fett	23 g	%
...davon gesättigte Fettsäuren	8,0 g	%
Kohlenhydrate	0,5 g	%
...davon Zucker	0,5 g	%
Eiweiss	g	20 %
Salz	1,8 g	%
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)