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Lamm Lammrücken ganz 25mm TK NZ

ca. 1,50 kg | tiefgekühlt

  • Lamm Lammrücken ganz 25mm TK NZ
Herkunft: Neuseeland
Zutaten: Lammfleisch
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
im **-Fach: 2 Wochen
im *-Fach: 1 Woche
im Kühlschrank: 1 Tag


Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 903 kJ  
217 kcal
% RM*
Fett 16 g 23 %
...davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g 32 %
Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
...davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiss 19 g 37 %
Salz 0,10 g 2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


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» REZEPT Lammruecken (PDF 1731 KB)


  • Artikelnummer: 601
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