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R.Mageres Meisel

ca. 1,50 kg | im Vakuum verpackt

  • R.Mageres Meisel
Zutaten: Rindfleisch
sehr mageres Teilstück
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 651 kJ  
155 kcal
% RM*
Fett 8,6 g 12 %
...davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g 19 %
Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
...davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiss 20 g 39 %
Salz 0,10 g 2 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

  • Artikelnummer: 184
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