Tintenfischringe im Backteig

Zutaten: WEIZENmehl, Maismehl, Pflanzenöl, Maisstärke, Salz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Glukose, Hefe, Zitronenaroma, Knoblauch, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Citronensäure, Srtabilisator: Methylcellulose, Farbstoff: Riboflavine, Tintenfisch (40%), Wasser, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Polyphosphate, Säureregulator: Citronensäure
Herkunftsort: Südwestatlantik, Südwestpazifik
Fangmethode: Haken und Langleinen
Wissenschaftlicher Name: Illex argentinus
Küchenhygiene ist wichtig
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
Nach dem Üffnen oder bei Vacuumverlust sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Allergene:
A	Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
R	Weichtiere & Weichtiererzeugnisse

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	914 kJ   218 kcal	% RM*
Fett	9,4 g	13 %
...davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g	10 %
Kohlenhydrate	27 g	10 %
...davon Zucker	0,5 g	1 %
Eiweiss	6,3 g	13 %
Salz	0,20 g	3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)