Honigschinken
ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
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Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Honigaroma, Nitritpökelsalz
(Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Säureregulator:
Natriumcitrate, Natriumacetate, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze,
Salz, Rapsöl), Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Zucker, Knoblauch
Für 100g Honigschinken werden 84g Schweinefleisch verwendet..
Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.
gekühlt lagern bei 0 bis +4°C
Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Honigaroma, Nitritpökelsalz
(Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Säureregulator:
Natriumcitrate, Natriumacetate, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, gekörnte Brühe (Würze,
Salz, Rapsöl), Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Zucker, Knoblauch
Für 100g Honigschinken werden 84g Schweinefleisch verwendet..
Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust alsbald verbrauchen.
gekühlt lagern bei 0 bis +4°C
Nährwerte durchschnittlich pro 100 g: | ||
---|---|---|
Energie | 585 kJ 140 kcal |
% RM* |
Fett | 7,4 g | 11 % |
...davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 16 % |
Kohlenhydrate | 2,3 g | 1 % |
...davon Zucker | 2,3 g | 3 % |
Eiweiss | 16 g | 32 % |
Salz | 2,4 g | 40 % |
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen |
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» HONIGSCHINKEN Sensorik | (PDF 1626 KB) |
- Artikelnummer: 414
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ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt
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ca. 1,00 kg | im Vakuum verpackt EUR 12,49 / VE
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Der tatsächliche Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet.
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Preisinformation: | ||
---|---|---|
Netto: | 11,35 | exkl. USt / kg |
zuzügl. | 1,14 | 10% USt. |
Preis: | 12,49 | inkl. USt / kg |
Alle Preise in EUR |
Unser Chefkoch empfiehlt!
unser Fazit:
verlockend saftig und seidig schimmernd macht uns der Honigschinken Lust auf mehr,
beim Anblick fast anmutig und königlich zurückhaltend entfaltet er beim Genießen ein erfrischendes Aroma
nach frischem Fleisch mit zartfeinen Buchenholztönen und süßem Honig im Abgang
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