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Nitritpökelsalz
700 g | im Vakuum
Zutaten: Kochsalz unjodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Trennmittel: Natriumferrocyanid
bei Raumtemperatur trocken lagern
bei Raumtemperatur trocken lagern
- Artikelnummer: 999010
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Nitritpökelsalz
700 g | im Vakuum
700 g | im Vakuum
700 g | im Vakuum EUR 1,69 / VE
Preis inkl. 10% USt.
sofort verfügbar / Lagerware | Preisinformation: | ||
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| Netto: | 2,20 | exkl. USt / kg |
| zuzügl. | 0,22 | 10% USt. |
| Preis: | 2,42 | inkl. USt / kg |
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Unser Chefkoch empfiehlt!
Ausschliesslich zur gewerblichen Verwendung in Fleisch - und Wursterzeugnissen. Natriumnitrit-Gehalt: 0,4-0,6%
2,5kg Nitritpökelsalz in 100kg Masse entspricht der Zusatzmenge von 150mg Natriumnitrit pro 1 kg Endprodukt.
Bei der Herstellung sind die Verwendungsbedingungen für Fleisch- und Wursterzeugnisse gemäß den Vorgaben der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 zu beachten.
Günstige Versandkosten
Wir liefern kostengünstig direkt zu Ihnen nach Hause – mit dem NEMETZ-WURSTTAXI oder mit Go! Express Paketdienst! Frischer und Schneller geht es nicht!!
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