Carpaccio Rind Black Angus

Serviervorschlag: Nehmen Sie die Packung Carpaccio aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie 5-10 Minuten bei Zimmertemperatur liegen. Auf einem Teller anrichten. Italienisches Carpaccio schmeckt hervorragend mit einer feinen Vinaigrette, Parmesanspänen und Rucola. Tipp: Für eine würzige Variante können Sie auch eine Trüffel-Mayonnaise, Pinienkerne oder Kapern verwenden. Für die perfekte Qualität Carpaccio immer gut gekühlt servieren. ßen.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	397 kJ   95 kcal	% RM*
Fett	2,0 g	%
...davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g	%
Kohlenhydrate	0,2 g	%
...davon Zucker	0,2 g	%
Eiweiss	20 g	%
Salz	2,2 g	%
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)